Abatitor/ Blastchiller Hendi, 15 x GN 1/1 sau 15 x 600x400 mm, 400 V, 1820 W, 750x740x(H)1850 mm
Permite răcirea rapidă sau înghețarea felurilor de mâncare pregătite.
Răcire de la 70 ° C la 3 ° C (90 min), de la 70 ° C la -18 ° C (240 min) sau într-un timp prestabilit (fără a indica temperatura țintă).
Carcasa exterioară și camera interioară sunt din oțel inoxidabil de înaltă calitate.
Cameră interioară cu colțuri rotunjite pentru o curățare mai ușoară.
Răcire cu aer comprimat cu auto-dezghețare, compresor amplasat sub camera.
Izolație de spumă poliuretanică de grosime de 60 mm.
Capac detasabil detașabil.
Ușă cu închidere automată cu garnitură magnetică.
Regulatorul de temperatură digital și afișajul.
Probe incluse.
Montat cu 4 picioare ajustabile din oțel inoxidabil.
Clasa climatică: SN-T. Agent de răcire: R455.
Alimentare 400 V