Open Modal
X
Puteti compara maxim 4 produse! Primul produs adaugat in lista a fost sters.
/images/not_available.jpg
Abatitor Zoom cu 5 tavi GN1/1 (fără unități de condensare individuale) - Alphatech Model standard
Detalii produs
Dimensiuni: 790 x 820 x 900 mm
Alimentare: 230 V/ 50 Hz
Putere racite: 825 W
Putere maxima: 108 W
Capacitate: 5 x GN 1/1 sau 5 tavi 600x400mm
Distanta intre tavi: 70 mm
Izolatie: 60 mm
Refrigerare: ventilata
Greutate: 110 kg
Temperatura de lucru:
Ciclu pozitiv (+90 > +3 Grade Celsius): 25 kg / 90 minute
Ciclu negativ (+90 > -18 Grade Celsius): 15 kg / 240 minute
Alte variante disponibile
Calitate inalta, preturi competitiveIntotdeauna pretul corect
Suport dupa vanzare 24/7Ne cunoastem cel mai bine produsele
Abatitorul Zoom cu o capacitate de 5 de tavi GN 1/1 de la Lainox reprezinta un echipament de top pentru racirea si congelarea rapida in industria alimentara, fiind esential pentru mentinerea calitatii alimentelor prin reducerea rapida a temperaturii la -18°C. Acest proces previne pierderea umiditatii si raspandirea bacteriilor, protejand structura alimentelor si asigurand calitatea superioara chiar si dupa dezghetare.
Construit cu o structura interna si externa din otel inoxidabil AISI 304, modelul garanteaza rezistenta si igiena. Include o interfata de control usor de utilizat, cu optiuni pentru retete pre-setate si personalizate, facandu-l ideal pentru bucatariile moderne unde eficienta si calitatea sunt esentiale.
Modelul este disponibil in variante cu capacitati si specificatii variate.
Solicitati mai multe detalii.
Caracteristici:
- Ideal pentru restaurante sau catering-uri medii.
- Unitate de condensare aer.
- Sonda de temperatura cu 1 punct de masurare.
- Mentinere la +3 °C la sfarsitul ciclului
- Comenzi digitale cu afisare a valorilor setate si masurate
- Afisaj tactil color grafic de 2,8 inch, protectie IPX5
- Decongelare manuala si automata.
Optionale:
- Conexiune Bluetooth, pentru a monitoriza si descarca datele HACCP (optional, instalabil si dupa achizitionarea echipamentului)
- Sterilizare prin Sterilox SXIA3.
Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru!
Pentru a vă transmite prin email informații cu privire la noile produse si serviciile
noastre vă rugăm să vă înscrie-ți la newsletter-ul nostru
înregistrează-te
Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru!
Pentru a vă transmite prin email informații cu privire la noile produse si serviciile noastre vă rugăm să va inscrieti la newsletter-ul nostru