Rumegusul si aschiile pentru afumare sunt obtinute din lemnul nobil al unor specii de lemn de esenta tare, lemn provenit, de asemenea, si de la pomi fructiferi, dar si din lemnul utilizat pentru butoaiele de maturare a vinului rosu, whiskey-ului si a cognac-ului.
Acestea din urma sunt recomandate in special cunoscatorilor si impatimitilor bauturilor mentionate mai sus, deoarece ofera o experienta gustativa unica.
Chipsurile si rumegusul fin pentru afumare provin din fragmente ale butoaielor vechi de stejar, in care au fost maturate bauturi spirtoase pe o perioada de mai multi ani.
In oferta noastra veti gasi rumegus fin pentru afumare si doua tipuri de aschii de lemn – mici sau mari.
Utilizati-le in procesul de afumare si nu numai ca veti obtine gustul si aroma perfecta pentru orice tip de preparat, dar veti utiliza si o metoda de prezentare atractiva a acestora.
Dimensiune: 1 - 4 mm.
Greutate: 0.7 Kg