Bain marie electric 2-GN 1/6 – Krampouz – aparatul este ideal de folosit in restaurante, hoteluri, cafenele si alte unitati alimentare.
- Standarde europene CE.
- Cadru din otel inoxidabil.
- Termostat reglabil de la 30 °C la 100 °C.
- Comutator On/Off cu indicator de alimentare.
- Containerele
- Gastronorm nu sunt incluse.
- Compatibil cu GN 1/6 si GN 1/3.
Bain-marie-ul electric este un echipament esential in bucatariile profesionale. Conceput pentru a mentine preparatele calde fara a le altera gustul sau textura. Indiferent daca este utilizat pentru mancaruri sarate sau deserturi, acest aparat asigura o temperatura constanta, ideala pentru servire.
Datorita dimensiunilor sale compacte, acest bain-marie de tip counter top se integreaza perfect pe blatul de lucru al bucatariilor comerciale, fiind o alegere potrivita atat pentru restaurante, cat si pentru food truck-uri sau servicii de catering. Capacitatea sa permite utilizarea unor tavi gastronorm de dimensiuni variabile, oferind flexibilitate in functie de necesitati. Termostatul reglabil intre 30 °C si 100 °C permite ajustarea precisa a temperaturii, astfel incat preparatele sa fie pastrate la nivelul optim de caldura.
Marcajele de capacitate din cuva faciliteaza adaugarea cantitatii potrivite de apa pentru o functionare eficienta. De asemenea, aparatul este echipat cu manere laterale, ceea ce permite o manevrare usoara si un drenaj eficient. Constructia din otel inoxidabil asigura durabilitate si rezistenta la uzura, fiind totodata usor de curatat si intretinut.
Fiind un echipament profesional, bain-marie-ul este comercializat fara tavi gastronorm, permitand utilizatorilor sa aleaga accesoriile potrivite in functie de necesitatile specifice ale bucatariei lor. Ideal pentru mentinerea temperaturii preparatelor fara a compromite calitatea acestora, acest bain-marie reprezinta o solutie practica si eficienta pentru orice mediu de lucru din industria ospitalitatii.