Bain-marie electric de banc, GN1/1 sau 2x GN1/2 150mm produs de Stalgast Polonia este prevăzut cu buton ergonomic pentru control al temperaturii de lucru cu interval între 35-90 °C și sistem de protecție a aparatului prin panoul de control, iar detaliile de pe panoul frontal sunt gravate cu laser, rezistând mai bine în timp. Aparatul funcționează pe curent electric cu alimentare 230V, iar puterea electrică este 0.8 kW.
În funcție de mărimea tăvilor GN 1/1, 1/2 sau 1/3 vă puteți configura așezarea acestora astfel încât se poate realiza gătirea separată a alimentelor. Echipamentul este dotat standard cu o tavă GN 1/1, însă la comandă, contra-cost, puteți achiziționa tăvi tip GN1/2 sau GN 1/3. Dimensiunea compartimentului pentru acest model este 306x508x155 mm.
Structura aparatului este realizat integral din inox cu picioare reglabile de 20mm. Contra-cost, puteți achiziționa stand pentru acest aparat, acestea fiind disponibile în secțiunea accesorii aferentă acestui produs. Aparatul are orificiu de scurgere apă cu manetă pentru o utilizare ușoară și accesibilă, lumină de lucru lângă butonul ergonomic și grilaj de ventilație.