Cuptor convectie capacitate 16 tavi 60x40 cm, distanta intre tavi 80 mm, control electronic cu masca de culoare neagra, structura inox AISI 304, 4 ventilatoare cu autorevers, balama cu inchidere pentru usa pentru deschideri reglate la 60 °, 90 °, 120 °, 180 °, descriere functii: roverare, gatire abur/convectie, doar abur, gatire sub vacum (vid), gatire pe timp de noapte, maturare, controler de umiditate Humilogic, sistem patentat de protectie a ventilatorului Airflowlogic, gatire multinivel, gatire semistatica, iluminare interioara cu LED-uri, reglare automata a cantitatii de abur - 10 nivele, temperatura de lucru 30°C ÷ 270°C, sonda de produs inclusa, 100 programe, 40 limbi de meniu, sistem de spalare automat, picioare reglabile.