Cuptor gastronomie EPC-0511E1 - Atosa

Cod : EPC-0511E1

Adauga in Wishlist

compara...

Detalii produs

Dimensiuni: 786 x 870 x 712 mm
Capacitate tavi GN1/1: 5
Distanta dintre tavi: 68 mm
Temperatura: 30-260°C
Putere motor: 330W
Alimentare: 380-415V 3ph+N+PE
Frecventa alimentarii: 50 - 60Hz

0 (0 review-uri)

Calitate inalta, preturi competitiveIntotdeauna pretul corect

Suport dupa vanzare 24/7Ne cunoastem cel mai bine produsele

Descriere

Performanță Compactă pentru Profesioniști

Descoperă cuptorul COMBI OVEN EPC-0511E1, proiectat să îmbine performanța și funcționalitatea într-un format compact. Cu o capacitate de 5 tăvi GN 1/1, acest cuptor se remarcă prin flexibilitatea și tehnologia sa de vârf, oferind opțiuni variate de gătire: coacere precisă, aburire delicată sau combinația perfectă a celor două metode.

Datorită dimensiunilor sale practice și caracteristicilor avansate, EPC-0511E1 este ideal pentru:

Restaurante mici ce doresc să maximizeze eficiența spațiului.
Cofetării care au nevoie de uniformitate în coacerea produselor delicate.
Servicii de catering în dezvoltare, unde rapiditatea și calitatea sunt esențiale.

Designul său modern și tehnologia intuitivă transformă acest cuptor într-un ajutor indispensabil în orice bucătărie profesională. Alege EPC-0511E1 pentru a economisi timp și pentru a livra preparate de înaltă calitate, de fiecare dată.

MODEL	EPC-0511E1
CANTITATE TĂVI	5
DIMENSIUNE TĂVI (mm)	GN 1/1
DISTANȚA DINTRE TĂVI (mm)	68
ÎNCĂRCARE PE GRILAJ (Kg)	18
ÎNCĂRCARE MAXIMĂ (Kg)	90
CAPACITATEA CAMEREI (L)	87
TENSIUNE	380-415 Vac (400V nominal) 3ph+N+PE
FRECVENȚA ALIMENTĂRII	50 - 60Hz
PUTERE NOMINALĂ	8,5 kW la 380 V, 10,1 kW la 415 V
CURENT MAXIM PE FAZĂ (A)	16 A
SECȚIUNE MINIMĂ CABLU ALIMENTARE	5G2,5 mm² (H07RN-F)
CLASĂ DE PROTECȚIE	IPX4
DIAMETRU INTERIOR CONDUCTĂ SCURGERE (mm)	32
DIAMETRU EXTERIOR CONDUCTĂ EVACUARE (mm)	60
INTERVAL TEMPERATURĂ DE OPERARE	30°C - 260°C
PRESIUNEA IDEALĂ A APEI LA INTRARE	2-3 bar
DURITATEA NECESARĂ A APEI	<8°d (dH)
RACORDARE APĂ	Furtun alimentare cu conexiune de ¾”
DIMENSIUNI PRODUS (mm) L×P×H	786×870×712
DIMENSIUNI AMBALAJ (mm) L×P×H	870×970×860
GREUTATE NETĂ (Kg)	95
GREUTATE BRUTĂ (Kg)	128