Open Modal
X
Puteti compara maxim 4 produse! Primul produs adaugat in lista a fost sters.
/images/not_available.jpg
Cuptor panificatie/brutarie EPC-1021E3 - Atosa
Detalii produs
Dimensiuni: 908 x 1080 x 1224 mm
Capacitate tavi GN2/1: 10
Distanta dintre tavi: 82 mm
Temperatura: 30-260°C
Putere motor: 3x330W
Alimentare: 380-415V 3ph+N+PE
Frecventa alimentarii: 50 - 60Hz
Calitate inalta, preturi competitiveIntotdeauna pretul corect
Suport dupa vanzare 24/7Ne cunoastem cel mai bine produsele
Capacitate Maximizată pentru Panificație și Patiserie
Cuptorul COMBI OVEN EPC-1021E3, cu o configurație generoasă de 10 tăvi EN 400x600 (compatibil și cu GN 2/1), este alegerea ideală pentru afacerile mari din domeniul panificației și cofetăriei. Conceput pentru performanță la scară largă, acest model asigură rezultate impecabile, indiferent de volumul de producție.
Performanță de Top pentru Produse de Panificație
EPC-1021E3 este special proiectat pentru a face față cerințelor ridicate, oferind:
- Pâine proaspătă și uniform coaptă, cu o textură perfectă și coajă crocantă.
- Produse de patiserie delicate, de la croissante aurii la brioșe pufoase.
- Deserturi premium, gătite uniform, cu aspect și gust perfect.
Capacitatea sa extinsă de 10 tăvi permite pregătirea simultană a unor cantități mari de produse, economisind timp și resurse.
Ideal pentru Bucătării Profesionale de Mare Capacitate
Acest model este potrivit pentru:
- Brutării de volum mare, care necesită coacere uniformă la scară industrială.
- Cofetării și patiserii de renume, care pun accent pe consistență și calitate.
- Servicii de catering sau producție în masă, ce necesită eficiență maximă.
Tehnologie și Eficiență Energetică la Superlativ
EPC-1021E3 este dotat cu tehnologii moderne pentru ajustarea precisă a temperaturii și umidității, asigurând o eficiență energetică ridicată. Panoul de control intuitiv și materialele durabile îl transformă într-un cuptor fiabil și ușor de utilizat în cele mai solicitante bucătării.
| MODEL |
EPC-1021E3 |
| CANTITATE TĂVI |
10 |
| DIMENSIUNE TĂVI (mm) |
GN 2/1 / EN400x600 |
| DISTANȚA DINTRE TĂVI (mm) |
82 |
| ÎNCĂRCARE PE GRILAJ (Kg) |
36 |
| ÎNCĂRCARE MAXIMĂ (Kg) |
300 |
| CAPACITATEA CAMEREI (L) |
319 |
| TENSIUNE |
380-415 Vac (400V nominal) 3ph+N+PE |
| FRECVENȚA ALIMENTĂRII |
50 - 60Hz |
| PUTERE NOMINALĂ |
25,5 kW la 380 V, 30,2 kW la 415 V |
| CURENT MAXIM PE FAZĂ (A) |
49 A |
| SECȚIUNE MINIMĂ CABLU ALIMENTARE |
5G10 mm² (H07RN-F) |
| CLASĂ DE PROTECȚIE |
IPX4 |
| DIAMETRU INTERIOR CONDUCTĂ SCURGERE (mm) |
32 |
| DIAMETRU EXTERIOR CONDUCTĂ EVACUARE (mm) |
60 |
| INTERVAL TEMPERATURĂ DE OPERARE |
30°C - 260°C |
| PRESIUNEA IDEALĂ A APEI LA INTRARE |
2-3 bar |
| DURITATEA NECESARĂ A APEI |
<8°d (dH) |
| RACORDARE APĂ |
Furtun alimentare cu conexiune de ¾” |
| DIMENSIUNI PRODUS (mm) L×P×H |
908×1080×1224 |
| DIMENSIUNI AMBALAJ (mm) L×P×H |
985×1160×1365 |
| GREUTATE NETĂ (Kg) |
197,6 |
| GREUTATE BRUTĂ (Kg) |
251,6 |
Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru!
Pentru a vă transmite prin email informații cu privire la noile produse si serviciile
noastre vă rugăm să vă înscrie-ți la newsletter-ul nostru
înregistrează-te
Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru!
Pentru a vă transmite prin email informații cu privire la noile produse si serviciile noastre vă rugăm să va inscrieti la newsletter-ul nostru