Cuptor patiserie 4 tavi cu turbo quartz - Roller Grill

Cod : FC110EG

Adauga in Wishlist

compara...

Cuptor patiserie 4 tavi cu turbo quartz - Roller Grill

Detalii produs

Dimensiuni cuptor (Lxlxh): 795 x 755 x 595 mm
Dimensiuni camera de coacere (Lxlxh): 670 x 440 x 350 mm
Greutate: 59 kg
Alimentare: 380 V
Putere: 6 kw

0 (0 review-uri)

Calitate inalta, preturi competitiveIntotdeauna pretul corect

Suport dupa vanzare 24/7Ne cunoastem cel mai bine produsele

Descriere

Cuptor multifuncțional (FC110 EG) cu turbo quartz si salamandră (1050 ° C) este perfect pentru a găti o varietate de mancaruri (gratin, carne,
pește etc.)

Metoda de coacere convectie si abur, generat prin injecatrea in camera de coacere a apei cu temperatura foarte mare, este foarte eficienta pentru coacerea perfecta a produselor de patiserie, brutarie dar si a preparatelor culinare cu sosuri. De asemenea controlul automat al cantitatii de abur si a timpului de folosire a acestuia garanteaza o coacere uniforma cu aspect neted produselor. Temperatura in camera de coacere este mentinuta constanta datorita ventilatorului cu inversare de sens la fiecare 2 minute.
Cutorul cu convectie si abur Roller Grill este perfect pentru coacerea produselor de patiserie congelate.
Timpul de incalzire al cuptoului de la temperatura ambientala la temperatura de 300 grade Celsius este de doar 10 minute.

Caracteristici tehnice cuptor patiserie:

Capaciate: 4 tavi patiserie 60 x 40 cm. sau 4 tavi GN 1/1 - 530 x 325 mm. sau 4 tavi pentru 20 baghete.
Termostat 0 - 300 grade Celsius.
Temporizator cu alarma pana la 120 minute cu posibilitate de funtionare fara limita de timp.
Iluminare interioara cu 2 lampi.
Program pentru coacere sufleuri, bezele, briose - viteza ventilatorului este mai scazuta pentru nu a deteriora aspectul preparatelor.
Pentru preparate congelate sau de patiserie este folosit programul cu viteza maxima a ventilatorului.
Dimensiuni cuptor (Lxlxh): 795 x 755 x 595 mm.
Dimensiuni camera de coacere (Lxlxh): 670 x 440 x 350 mm.
Greutate: 59 kg,
Alimentare: 380 V.
Putere: 6 kw.