Open Modal
X
Puteti compara maxim 4 produse! Primul produs adaugat in lista a fost sters.
/images/not_available.jpg
Cuptor profesional Alphatech Synapsy automat, electric, capacitate 20 tavi GN 1/1, 10 tavi GN 2/1, umidificare automata directa
Detalii produs
Dimensiuni: 1072 x 907 x 1055 mm
Alimentare electrica 380V
Putere electrica 31 kW
Greutate neta 157 kg
Temperatura maxima 300 °C
Calitate inalta, preturi competitiveIntotdeauna pretul corect
Suport dupa vanzare 24/7Ne cunoastem cel mai bine produsele
Caracteristici:
- Dispozitiv de siguranta pentru limitarea temperaturii
- Sistem de glisiere pentru tavi gastronomie patiserie optional
- Tavi compatibile: GN2/1, GN1/1, GN1/2, GN2/3, GN1/3
- Dispunere longitudinala a tavilor
- Grad de protectie IPX4
- Panou comanda Touchscreen
- Ecran LCD 7 inch color, Afisare in 6 limbi,
- Sistem Automatic Cooking ce contine retete internationale predefinite cu imagini ale produsului finit, 95 Programe, 9 Pasi parametrizabili pentru fiecare program
- Posibilitatea organizarii retetelor in foldere cu previzualizare,
- Timer digital, Conectivitate USB, Conectivitate internet prin Wi-Fi, Furnizare date management HACCP,
- Sistem de autodiagnosticare inainte de utilizare cu detalierea erorilor si avertizare sonora
- Multicooking - Permite gatirea simultana pentru diferite alimente fara ca aromele sau mirosuri sa se intrepatrunda,
- AT Smoker - Aplicabilitate cu optional special pentru afumare afumare naturala, rapida si deloc costisitoare,
- Clima Smart - Sistem automat ce mentine climatul ideal in camera de coacere prin controlul umiditatii,
- Ecospeed Dynamic - Tehnologie ce controleaza si optimizeaza consumul de energie pastrand in acelasi timp temperatura constanta,
- Functie de preincalzire, Sonda de temperatura interna Multipoint inclusa,
- Mod de lucru: Convectie 30-270 °C, Abur 30-130 °C, Combi-steamer 30-270 °C,
- Umidificare automata, directa
- GreenVapor - sistem automat de control si optimizare a saturatiei de abur in camera cuptorului
- Ventilare automata a camerei de coacere
- Sistem de ventilatie cu 1 motor
- Functionalitate Autorevers pentru asigurarea unui climat uniform, 6 Viteze
- Deflector detasabil pentru o curatare usoara a ventilatorului
- Functie Cool Down pentru racire rapida si sigura a camerei de coacere,
- Structura otel inox AISI 304,
- Camera cuptor cu colturi rotunjite pentru o curatare usoara si rapida,
- Iluminare LED, neutra ce nu altereaza culoarea originala a produselor,
- Usa cu deschidere de la dreapta spre stanga
- Senzor electronic pentru detectare usa inchisa/deschisa, deschidere usa pana la 100 grade,
- Geam dublu temperat cu strat antireflex ce impiedica emiterea caldurii catre exterior iar inchiderea/deschiderea de tip carte a geamului interior protejeaza impotriva murdariei si face curatarea mai usoara
- Garnitura incastrata
- Maner ergonomic termorezistent
- Tava de scurgere integrata pentru colectarea condensului
- Sistem automat de spalare integrat, VCS System - prevazut cu 7 programe automate de spalare, utilizeaza detergent lichid
- Dus spalare optional.
| Alimentare |
Electric
|
| Tavi |
GN 1/1
|
Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru!
Pentru a vă transmite prin email informații cu privire la noile produse si serviciile
noastre vă rugăm să vă înscrie-ți la newsletter-ul nostru
înregistrează-te
Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru!
Pentru a vă transmite prin email informații cu privire la noile produse si serviciile noastre vă rugăm să va inscrieti la newsletter-ul nostru