Dulap congelator vertical roll-in ce permite un carucior cu inaltimea de 145 cm si o capacitate de 700 litri, potrivit pentru bucatariile profesionale in care trebuie pastrate la congelat multe tipuri de produse si alimente. In bucatariile profesionale mari, acest dulap congelator de gastronomie este un plus imens datorita materialelor din care este realizat, a dimensiunilor compacte, a capacitatii mari, dar si a sistemului de roll-in ce permite un acces mai facil asupra produselor si a depozitarii acestora.
Temperatura de lucru a congelatorului este cuprinsa intre -10...-20 grade Celsius, iar temperatura ambientala maxima recomandata pentru o buna functionare a congelatorului este de +43 grade Celsius & 65% umiditate. Izolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 6 cm.
Sistem roll-in
Congelator profesional din inox cu sistem roll-in. Permite accesul unui carucior cu o inaltime maxima de 145 cm (caruciorul poate fi achizitionat separat, nu este inclus in pretul produsului). Carucior cu tavi GN 2/1.
Structura din otel-inox
Datorita structurii realizate din otel-inox AISI 304, congelatorul profesional este foarte usor de curatat si intretinut. Este necesar sa folositi doar o carpa umeda si un detergent usor. De asemenea, puteti folosi si apa calduta si sapun pentru curatarea rafturilor. Usile au o garnitura de cauciuc antibacteriana, care trebuie stearsa de fiecare data cand se curata congelatorul. La final, dupa ce ati finalizat curatarea, asigurati-va ca toate partile sunt uscate si sterse cu o carpa moale.
Particularitati si Avantaje Congelator Profesional Gastronomie:
✓ Sistem Roll-in
✓ Sistem evaporare apa automat cu gaz cald
✓ Benzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de inlocuit
✓ Termostat si termometru digital
✓ Picioarele sunt reglabile in inaltime.