Feliator electric profesional Essentia, BED 300
Dispozitiv de feliere robust, cu capacitate mare de tăiere, conceput pentru a minimiza efortul operatorului. Precizia lamei și motoarele fiabile, pentru muncă continuă și intensă, permit economii semnificative la costurile de funcționare ale afacerii dumneavoastră.
Linia Essentia
Essentia: numele este totul: esența designului feliatoarelor electrice profesionale Berkel a fost distilată cu acuratețe în această linie de produse. Fiind ușa de intrare în lumea profesională Berkel, linia Essentia a fost concepută în principal pentru retail și Ho.Re.Ca., deși ar putea reprezenta o soluție valabilă pentru nevoile supermarketurilor. Performanțele excelente de feliere, cele mai înalte standarde de siguranță și ușurința de curățare sunt ADN-ul Berkel în fiecare mașină și, de asemenea, în interiorul feliatoarelor Essentia pentru a obține operațiuni de feliere rapide și ușor de utilizat, cu o reducere a costurilor operaționale aferente. Designul elegant Berkel, alcătuit din linii netede rotunjite, lipsa gardurilor vii și materiale de înaltă performanță, este pus în valoare în această linie de feliere datorită tuturor detaliilor din technopolimer roșu și formei minime. Essentia este disponibilă în toate configurațiile tehnice (Gravity, Vertical Salumeria, Vertical Macelleria și Delicatessen) cu o selecție diferită a diametrului lamei de la 300 mm la 370 mm.
Caracteristici principale
Transmisia cu curea
Mânere din plastic roșu
Protecția operatorului din plexiglas
Accesorii incluse
Ascuțitor cu două mișcări
Performanţă
Lama din otel C45 pentru o taiere precisa si intretinere excelenta a marginii lamei
Grosimea carcasei crescută cu picioare din polimer antiderapant pentru o stabilitate excelentă în timpul operațiunilor de tăiere
Placa suport produs inclinata cu 38° pentru a facilita presarea materialului si caderea feliei (la versiunea Gravity)Motor IP34 și cutie electrică etanșă pentru a preveni infiltrațiile de lichid în timpul operațiunilor de curățare
Transmisie cu curea pentru flexibilitate maximă în caz de rezistență anormală în timpul tăierii
Panou etanșat cu butoane din oțel IP65 și garnituri din silicon alimentar pe fiecare parte expusă
Grosimea minimă a ultimei felii pentru a minimiza deșeurileButon de deschidere a lamei cu 14 reglaje progresive milimetrice pentru o reglare perfectă
Velă cu deschidere diagonală de 15° pentru a facilita evacuarea produsului în timpul tăierii (la versiunile Gravity)
Deflector de oțel ușor demontat
Ascuțitor detașabil deja furnizat cu sistem de ascuțire cu mișcări separate pentru precizie maximă
Lamă de 370 mm pe același corp de mașină ca și versiunea de 350 mm pentru o compactitate dimensională maximă.
Curatenie si Igiena
Carcasă realizată într-o singură fuziune cu absența consecutivă a interstițiilor
Tava de colectare a lichidelor integrata in lada sau tava marfa cu tava inclusa pentru igiena si curatenie impecabila
Scurgător cu placă înclinată pentru evacuarea lichidelor (la modelele Gravity)
Placă de suport pentru produs cu crestături din oțel inoxidabil sau tehnopolimer și împingător de produs pentru o igienă maximă și pentru a accelera operațiunile de curățare
Spatii foarte mari intre lama si motor pentru a facilita si accelera operatiunile de curatare
Sistem de ridicare a plăcilor pentru a facilita operațiunile de curățare (în versiunile verticale).
Siguranță
Închiderea totală a velei pentru siguranță maximă în timpul operațiunilor de curățare și prezența blocului CE pentru a preveni deschiderea acestuia odată ce placa a fost îndepărtată
Sistem de deplasare asistată a împingerii produsului (la modelele verticale) pentru a preveni coborârea accidentală și pentru a facilita operațiunile de poziționare a produsului
Sistem de parcare cu împingător de produs cu interblocare (la modelele Gravity) pentru a preveni eliberarea accidentală
Comutatoare ON/OFF cu LED-uri cu vizibilitate ridicată
Inel de protectie a lamei din aluminiu pentru o mai mare garantie de siguranta
Comenzi ergonomice din tehnopolimer în poziție ușoară pentru a minimiza efortul operatorului
Panou de control IP65 din oțel inoxidabil cu buton de pornire încastrat pentru a preveni pornirea accidentală.