Feliator vertical calificat pentru tăierea cărnii proaspete și congelate. Placa lată și presa semnificativă pentru carne sunt ușor detașabile pentru a curăța cel mai bine mașina, la fel ca și butucul care a fost proiectat în mod intenționat pentru a realiza tăierea unor felii foarte subțiri și perfecte care minimizează risipa de produs. Ca toate produsele Kolossal, și gama DUAL poate fi curățată cu jet de apă.
Caracteristici:
Cutie de viteze sau transmisie cu curea
Ascuțitor încorporat ușor de utilizat sau ascuțitor separat pentru o curățare ușoară
Cadru lat pentru produs
Înălțime redusă de încărcare pentru a reduce efortul operatorului
Placă cu suport oscilant și detașabil pentru resturi din aluminiu
Suprafețe din aluminiu ultra netede, lustruite și caneluri de alunecare atentă pentru a reduce frecarea și a simplifica curățarea
Necesită spațiu limitat pe blat
Ascuțitor, apărătoare de lamă, deflector și placă detașabile pentru o curățare ușoară
În conformitate cu directivele europene 2006/42/CE (Directiva privind utilajele); 1935/2004/CE (Directiva privind materialele alimentare); 10/2011 UE (Directiva privind materialele plastice de calitate alimentară); 2006/95/CE (Directiva privind joasa tensiune); 2011/65/UE (Directiva RoHS); și standardele europene EN 1974:1998 (Slicers-Hygiene and safety requirementsmets); EN60204-1 (Safety of machinery); EN 55014 (Electromagnetic Compatibility) și actualizările următoare.
Comutator On/Off modern și fiabil
În conformitate cu directivele și regulamentele europene actuale
Produs certificat FCMs (Food Contact Materials).