Masa congelare FRENOX este o piesa esentiala in bucatariile profesionale, aducand o eficienta sporita in gestionarea stocului de alimente si mentinerea acestora la temperaturi sigure. Acest echipament a fost proiectat pentru a satisface necesitatile industriilor de catering, hoteliere si restaurantelor, oferind o combinatie de depozitare practica si de acces usor. Cu o atentie deosebita acordata designului ergonomic, aceasta masa frigorifica este creata pentru a facilita accesul la alimente si pentru a optimiza fluxul de lucru in bucatarie. Sertare, usi, 1 gratar interioare pentru marfa, dezghetare automata cu rezistenta, izolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 5 cm, rafturi si compartimente bine organizate asigura o depozitare ordonata si accesibila.
Temperatura reglabila
Echipamentul este un element esential in bucatariile profesionale, aducand beneficii semnificative in ceea ce priveste siguranta alimentara, eficienta operationala si organizarea spatiului. Masa rece dispune de degivrare automata, izolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 5 cm, temperatura de lucru +2 / +8 grade Celsius, temperatura ambientala: +43 grade Celsius & 65% umiditate. Mentinerea temperaturilor optime ajuta la prelungirea duratei de viata a alimentelor, pastrandu-le prospetimea si calitatea.
Curatere simpla si rapida
Masa congelare are structura din otel inox ceea ce il face simplu si rapid de curatat. Folositi o carpa moale sau un burete pentru a sterge interiorul. Pentru pete mai persistente, puteti utiliza o solutie de curatare delicata aplicata pe o carpa umeda, astfel se vor evita utilizarea produselor chimice agresive, care ar putea deteriora interiorul aparatului.
Particularitati si avantaje masa congelare
✓ Structura atat in interior cat si in exterior este din otel-inox AISI 304 SB
✓ Izolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 5 cm
✓ Sistem de evaporare apa cu gaz cald
✓ Dotare: 1 gratar interioare pentru marfa
✓ Picioarele sunt reglabile pe inaltime
✓ Benzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuit
✓ Capacitate: 140 litri
✓ Greutate : 70 kg.