Modelul C4 este o mașină pentru producerea de clatite lungi cu o lățime de mm. 640, destinat laboratoarelor de paste proaspete care caută pentru producții ridicate.
Mașina este echipată cu un rezervor de aluat cu o capacitate de 50 de litri, iar produsul este transportat la mașină prin intermediul unei pompe de dozare.
Tamburul de gătit este controlat de un invertor de viteză pentru a seta viteza de producție.
Temperatura tamburului de gătire este reglabilă, până la un maxim de 350° C.
Mașina este prevăzută cu o hotă de evacuare pentru a evacua aburul.
Mașina este fabricată din oțel inoxidabil și aluminiu EN AW 6082 T6.
Panoul de comandă se află pe partea laterală a mașinii și este fabricat cu respectarea tuturor reglementărilor de prevenire a accidentelor în vigoare.
Mașina este completată de o UNITATE DE TĂIERE care permite tăierea benzii de 640 mm. longitudinal și transversal.
Tăierea longitudinală se reglează manual, iar cea transversală se reglează electronic, astfel încât să se obțină clatite pătrate sau dreptunghiulare în diferite dimensiuni.